牡蠣 の カンカン 焼き。 牡蠣のかんかん焼き

凍ったまま缶ごとガスコンロにかけるだけで美味しい牡蠣カンカン焼き(BuzzFeed Japan)

牡蠣 の カンカン 焼き

美味しい牡蠣を食べに行く時間がなかったので、今回はネットで購入しましたが、現地で焼き牡蠣の食べ放題に行くのもいいですね! 殻付き牡蠣のカンカン焼きが到着! 楽天市場で購入して、指定した日にヤマトさんのクール便で到着しました。 奥さんと二人で食べる量としては多いように思いますが、たらふく食べたかったので30個入(約3. 5kg)を購入。 缶を開けた時点で、既にワクワク感がハンパない感じです。 殻付きの牡蠣を食べるための道具もちゃんとセットされてました。 殻の上からですが、どの牡蠣もグッドサイズ! 更に期待は高まります! 牡蠣のカンカン焼きを調理 カンカンの中に蒸し焼きにするための水かお酒を入れるんですが、「そりゃ酒の方が絶対旨いやん!」ってことで、日本酒を投入することにします。 お酒を投入したら早速ガスを点火! 10分〜15分の間、中弱火でグツグツ焼いていきます。 カンカンのフタから湯気が出てきたらオッケー! しっかりと湯気が出てきたところでフタを開けてみると、牡蠣の香りがアツアツな湯気と一緒に開放されます! この湯気だけで日本酒が一杯いけそうです(笑) 殻付き牡蠣を食す! さてさていよいよ食事の時間で〜す! 牡蠣の殻を一個づつ丁寧に開いていきます。 それにしてもこの牡蠣用のナイフは便利ですわ。 見てください! このプリップリで大ぶりの牡蠣を! 牡蠣の殻に残った出汁がまた美味い! 何も付けなくてもいい感じの塩加減で蒸し焼きになってますよ! 2つ目、3つ目とどんどん食が進みます! そして酒もススム! 次から次へと殻を開けまくります! ハイ! またまたプリプリ! ああ〜! この汁は絶対に美味いヤツですよね〜。 結局30個あった殻付き牡蠣を夫婦二人であっという間に食べ尽くしてしまいました。 この後、酔っ払ったせいで寝てしまったのは言うまでもありませんね(笑) 「浦村かき」の出荷時期は9月〜3月の間 それにしても殻付きの牡蠣ってなんでこんなに美味いんでしょうね〜。 鳥羽浦村の牡蠣はホントに美味いのでおすすめですよ! ちなみに 9月〜翌年の3月までの間が出荷時期なので、気になる方は今のうちに!.

次の

牡蠣のカンカン焼きセット| Oisix産直おとりよせ市場

牡蠣 の カンカン 焼き

またOisix産直おとりよせ市場を利用したいと思われますか?• 是非利用したい• 利用したい• どちらでもよい• あまり利用したくない• 利用したくない• 何卒ご了承ください。 フルーツ• お米・パン・スープ• 「産直おとりよせ市場」は全国から旬の逸品をおとりよせできるサービスです。 定期ボックスとは別のご購入となり、ギフトとしてもご利用いただけます。

次の

三陸産牡蠣カンカン焼き 1.5kg(15個前後) ※冷凍|グルメ通販うまいもんドットコム

牡蠣 の カンカン 焼き

牡蠣カンカン焼きセットのレポート! 届いたとき クール便で届きました。 銀色の缶の中に一式詰め込まれています。 セット内容は、 牡蠣20個・牡蠣ナイフ・軍手です。 缶ごと冷蔵保存することになります。 冷蔵庫のスペース確保が必要です。 牡蠣カンカン焼きのやり方 簡単な説明書が付いています。 調理方法は、水or酒30mlを入れて15分ほど中弱火にかけるだけ。 一度に牡蠣を5個~6個ぐらい焼くとちょうど良かったです。 注意点としては、空焚きにならないように気を付けること。 30mlと書いてありますが、底が水で浸るくらい入れても良いかと思います。 換気もしっかりと行いましょう。 実際にやってみて 牡蠣と水を缶に入れて15分ほど待つだけの簡単調理。 身の大きさには当たり外れあるかと思いますが、比較的大きなものが多い印象でした。 付属の軍手は1枚です。 人数分の軍手を用意しておくことをオススメします。 20個を大人2人でいただきましたが、充分でした。 (ご飯とお味噌汁を作って一緒にいただきました) 年に1回は牡蠣小屋に行っていましたが、家でも手軽にできるもんなんですね。 野外での牡蠣焼きも楽しいですが、おうちでもアリだなと思いました。

次の