野菜 ジュース レシピ。 自宅で野菜ジュースをおいしく作る!おすすめレシピ5選

お手軽ヘルシー!「野菜ジュース」活用レシピ5選

野菜 ジュース レシピ

Contents• 食事療法はジュースを中心にすることから がんを克服するための食事療法において重要なことのひとつは「新鮮な野菜と果物を大量に摂る」ということです。 野菜や果物は抗酸化物質を効率よく摂るために必ず必要なものです。 がんを克服するための食事療法では1日1. 野菜・果物不足の現代人にとって、ジュースは簡単に栄養補給できる素晴らしいものです。 基本のジュースはレモン・にんじん・りんご レモン・にんじん・りんごを使ったジュースはがん予防、がん治療に有効と言われています。 そして何より美味しいので続けやすいです。 野菜・果物ジュースの基本であるレモン・にんじん・りんごを中心とした野菜・果物ジュースレシピをご紹介します。 簡単!美味しい!ジュース3選 ジュースは食材の組み合わせによって飲みやすさが変わります。 この3つのジュースはとても飲みやすくておすすめですよ! レモン・にんじん・りんごのジュース 〈500ml分〉 【材 料】• レモン 2個• にんじん 400g• りんご 300g• はちみつ 大さじ2 【作り方】• にんじん、りんごをジューサーにかけて搾ります• レモンをスクイーザーで搾り、1に加えます• 最後にはちみつを加えて完成です にんじん・オレンジ・レモンのジュース 〈500ml分〉 【材 料】• レモン 1個• にんじん 600g• オレンジ 300g 【作り方】• にんじんをジューサーにかけて搾ります• レモン、オレンジをスクイーザーで搾ります• 最後によく混ぜ合わせて完成です りんご・しょうが・レモンのジュース 〈500ml分〉 【材 料】• レモン 1個• しょうが 10g• りんご 400g 【作り方】• りんご、しょうがをジューサーにかけて搾ります• レモンをスクイーザーで搾ります• 最後によく混ぜ合わせて完成です 低速ジューサーがおすすめ 健康のために美味しくて素材の栄養をそのまま身体に取り入れられるジュースを作るなら、栄養素の損失が少ない低速ジューサーが断然おすすめです! 特にがんを克服するための食事療法では大量のジュースを飲むため、美味しく飲みやすいジュースでなければ続きません。 私もこの低速ジューサーを使っていますが、本当に美味しくて飲みやすいジュースが出来ますよ。 私の使っている低速ジューサーはこちらです。 お手頃価格でとても使いやすいです。 ちなみに柑橘類はジューサーではなく、スクイーザーで搾ります。 レモン・にんじん・りんごの力が凄い! レモン・にんじん・りんごをなぜジュースレシピの中心とするかというと、それぞれが「凄い力」を持っているからです。 それぞれどのような「凄い力」を持っているのかをご紹介します。 レモンの力が凄い! レモンというと「ビタミンCが摂れる」というイメージがありますが、他にも有用な成分がいっぱい含まれています。 クエン酸、ポリフェノール、リモネン、カリウム、食物繊維などが含まれ、非常に優れた果物です。 レモンのポリフェノール「エリオシトロン」はビタミンCの2倍以上の抗酸化力を持つといわれています。 またレモンに含まれるクエン酸は、ほかの柑橘類のおよそ5倍。 このクエン酸は疲労回復に役立ち、エネルギー生成を促進するので、体脂肪を効率よくエネルギーとして使うよう促します。 そういった点からダイエットにも役立つ果物といえます。 これらはがんの元となる「活性酸素」の酸化力を奪って無害な物質に変換し、体の細胞を守ってくれます。 漢方ではにんじんは「体を温める食材」と位置付けられています。 血行を促進する役割のあるビタミンEによって、体を温める効果があるようです。 にんじんの力はジュースには欠かせないものなのです。 りんごの力が凄い! 「りんごが赤くなれば医者は青くなる」と昔から言われているほど、りんごには健康を守る栄養がたくさんあります。 りんごに含まれるペクチンは、腸から発がん物質を追い出す働きをします。 このペクチンは腸内で善玉菌を育てる餌になります。 善玉菌はたんぱく質やビタミンを合成するなど、腸の働きを助けれくれます。 りんごはその他にも多くの有用成分を含んでおり、カリウムはミネラルバランスを整え、クエン酸は疲労を回復し、ポリフェノールとビタミンCは抗酸化作用があります。 この多くの有用成分を含んだりんごも、ジュース作りには欠かせない食材です。 おすすめの著書 私が毎日飲むジュースを作るにあたって参考にしている本をご紹介します。 著者の済陽高穂医師は多くのがん患者を救ってきたがんの食事療法の先駆者です。 ぜひこの著書の色々な野菜ジュースのレシピを参考に、おいしいジュースを作ってみてくださいね。

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「野菜ジュース」を隠し味に使った人気アレンジレシピ5選

野菜 ジュース レシピ

《緑のジュース》 小松菜、ほうれん草の葉をきれいに洗い、刻んでおきます。 ミキサーに冷水、(1)の野菜、プルーン、ヨーグルトを入れて攪拌します。 ピューレ状になったら牛乳を加えます。 甘さの加減を見ながらはちみつを少しづつ入れ、再び攪拌して仕上げます。 コップに氷を入れ、ジュースを注ぎます。 《赤のジュース》 にんじんは皮をむき、リンゴと共にいちょう切りにし、パプリカピーマンは1cm角に切ります。 ミキサーに冷水と(1)を入れて攪拌します。 ピューレ状になったら、レモン汁、しょうが汁、甘酒を加えて再び攪拌します。 コップに氷を入れ、ジュースを注ぎます。 《黄のジュース》 キャベツは2cm位の色紙切りにし、パイナップルは角切りにします。 ミキサーに(1)を入れ、炭酸水とはちみつを加えて攪拌します。 コップに氷を入れ、ジュースを注ぎます。

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野菜ジュースのレシピ がんに効果・がん予防 レモン・にんじん・りんごの力 ダイエットにも最適!

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野菜ジュースを隠し味として使っているアレンジレシピを紹介。 ジュースがたくさん余っている時の、消費用レシピとしてもおすすめです。 野菜ジュースでチキンカレー チキンカレーで野菜ジュースを使ったレシピ。 カレーの材料を水で煮込む代わりに、贅沢に野菜ジュースを投入!野菜ジュースで野菜とお肉をじっくりと煮込んでいきます。 辛さの中にしっかり甘さを感じるカレーに。 野菜ジュースのミートソースパスタ ミートソースを作る時の工程で、ひき肉を炒めた後に、野菜ジュースを加えて煮込んでいきます。 しっかり煮詰めて、汁気がなくなってきたところで、塩コショウとオイスターソースで仕上げるだけ。 野菜ジュースの簡単リゾット フライパンで玉ねぎとウィンナーを炒めたら、水とコンソメを加えて煮込み。 途中で野菜ジュースも加えます。 後は、ご飯を入れて水分が半分ぐらいになるまで煮込んだらチーズを混ぜ合わせて完成です。 夏野菜のラタトゥイユ 好みの野菜をオリーブオイルで炒めたら、野菜ジュース、塩コショウ、ニンニクチューブ、好みのハーブを加えて煮込むだけ。 使っている材料が野菜だけでも、しっかりとコクと深みのある味わいの逸品に。 簡単ミネストローネ 玉ねぎとベーコンをカットして、鍋に野菜ジュースと固形スープの素に、水を加えたら15分程度煮込むだけ。 野菜ジュースの中にたっぷりと野菜が入っているので、カットして作る野菜もシンプルなもので済みます。 野菜ジュースをどんな料理に使った? 今夜はジューシーなハンバーグに、 えのきバターとレタス&シーチキンを添えて。 色はまぁ、あれですが、味は普通で(笑 担任の先生方にも届け、喜んで(?)いただけましたね。 みじん切りした人参と玉ねぎに、ホールトマトと野菜ジュースを加えてカレー粉を混ぜて煮てる。 このままだとキーマカレーやな — めしひろ CG修行中 meshikohbou•

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